Березка родненькая...
Рубрика: Напитки, здоровье автор admin в мая 25, 2009
Наступает ранняя весна, оживает природа, расцветают деревья, теплое солнышко способствует цветению. Как раз в это время и начинается бурное сокодвижение у дерева-символа, у дерева стройного и красивого — березы. Поэтому не теряйте времени зря — не упустите шанс собрать немного этого чудесного целебного напитка — березового сока, который дарит здоровье и живительную силу.
Еще наши далеки предки издавна считали березу деревом блаженным, ибо при переводе с латинского на русский слово «береза» означает «блаженный» или «осчастливленный». Древние летописи донесли до нас сведения о том, что древние славяне поклонялись березе, дерево считалось главной и могучей богиней. Целебными свойствами обладают почки, листья, соки березы — из-за чего оно приобрело известность у предков.
В медицине и для лечения чаще всего используют два вида дерева — повислую и раскидистую березу для березового сока. Повсеместное применение доказывает, что почки, листья, деготь (получают путем сухого перегона дерева), сок березовый, зола (из нее получают активированный уголь), ксилит (служит заменителем сахара для людей, больных диабетом; получают из отходов древесины) — вот неполный список целебных даров березы.